En el año 1973
Se constituye la empresa PROCESADORA DE ALIMENTOS C. LTDA. (PRODAL) con un capital social de S/. 1’000.000 (UN MILLON, 00/100 DE SUCRES) teniendo como principal objetivo la “transformación de materia prima de toda clase de alimentos para consumo humano y animal”, siendo sus socios fundadores los señores Hernán Cordovez Dávalos y Fernando Ortega Cabeza de Vaca, quienes aportan para dicha constitución maquinarias y equipos para el procesamiento y deshidratación de Afrecho de Cerveza, teniendo inicialmente como proveedores de materia prima a la COMPAÑÍA DE CERVEZAS NACIONALES, cuyas primeras instalaciones se encontraban ubicadas en el tradicional barrio Las Peñas de Guayaquil, a orillas del rio Guayas, por lo que PRODAL estratégicamente sus inicios fueron en la orilla del frente, en la ciudad de Durán, también a orillas del rio Guayas, utilizando en aquel entonces para el transporte del afrecho cruzando el río, las conocidas “gabarras”.